HOT ! ジョルジュレミ　シャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ・ヴォダヤン 2016 ジョルジュレミ シャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ

ジョルジュレミ シャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ。Georges Rémy Bouzy Rouge Les Vaudayants(ジョルジュ・レミ。ジョルジュ・レミ ブジー・ルージュ レ・ヴォダヤン 2018。ジョルジュレミシャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ・ヴォダヤン 2016ブジーのリューディ“レ・ヴォダヤン”から生まれるコトー・シャンプノワです（スティル赤ワイン）個人的に感動を覚えた数少ないコトーシャンプノワです。販売条件有] Bouzy rouge Les Vaudayants 2020 GEORGES REMY。ブジーのリューディ“レ・ヴォダヤン”から生まれるコトー・シャンプノワ醸造について：手摘みしたブドウを畑と醸造所で2回厳格に選果。シャトーディケム 2015 750ml 白ワイン TA1792。手作業で丁寧に除梗した後、破砕せずに野生酵母のみで容量500リットルの大樽で発酵。農楽蔵　ノラルージュ。果皮浸漬の期間は約15日間。アツシスズキ　トモルージュ2020。この間にワインの状況に応じてピジャージとルモンタージュを施す。ファンキーシャトー、カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノアールレッドラベル。その後バリックに移し、マロ発酵と熟成。早い者勝ち❤️1993年　シャトー・ラトゥール　CHATEAU LATOUR。新樽は用いずに24ヶ月前後熟成。シャトー・ラトゥール 1979。瓶詰め前に澱引きを行い、無清澄・無濾過で瓶詰め。幻の入手困難ヴィンテージ１９９０年シャトータケダ。2019年の収穫日は9月21日。シャトーヌフ デュ パプ ル・マルキ・ド・カロン・セギュール他　ワイン4本セット。総生産量は989本。デ・ボワ・ルカ　トゥーレーヌ。2021年7月瓶詰め。ダヴィッド　レクラパール　ラフロディズィアック。アルコール度数は13度。【3本セット】モエシャンドン&モエシャンドンミニ。2023年8月時点のSO2トータルは25mg /l。サントリー　登美の丘　時のかさね。＜ジョルジュ・レミ＞2014年にシャンパーニュの醸造を始めたブジー期待の新星。早い者勝ち❤️お値下げ シャトーオーブリオン 1984年 赤ワイン 750ml。同じ村の友人であるブノワ・ライエとアントワーヌ・パイヤールと共同で有機堆肥を作り、畑に撒く取り組みを行ったり、ビオディナミの手法も積極的に取り入れています。【専用】ル ボワ ダジュール ・モン プティ ブラン Lot1 2022。2017年年末に初めてリリースされたシャンパーニュから驚くほど完成度が高く、既に世界の多くのシャンパーニュ・ラヴァー達から注目されています。ルイ ロデレール　コレクション243 / ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ。ジョルジュ・レミのシャンパーニュは、ビオディナミの手法を取り入れた有機栽培、馬による耕作、野生酵母のみで、ブドウと必要最低限のSO2以外には何も加えない自然な醸造で造られ、ドザージュも少なく（もしくはゼロ）、とてもナチュラルで柔らかい味わいが特徴です。ボルドー金賞　AO　赤 12本セット 750ml。